Description
Beef Small Intestine & Chadol Brisket – Assorted BBQ / Hot Pot Set + (Grilling sauce pack)
소곱창+차돌 모듬/전골세트 (+ 전골용 양념팩 동봉)



Product Description
Carefully prepared and packed raw for you to cook at home, this set features a hearty combination of sliced beef brisket and premium beef offals including Small intestine, Mountain Chain, large intestine, and heart. Marinated for grilling, or perfect for hotpot – enjoy this rich, flavourful dish however you like.
소곱창의 고소한 곱과 부드러운 차돌박이가 환상적으로 어우러진 프리미엄 세트입니다. 구이, 전골, 볶음 등 다양한 방식으로 즐길 수 있으며, 집에서도 전문점의 맛을 그대로 느낄 수 있습니다.
Set Contents (Total 1kg)
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Beef Small Intestine 소곱창– 250g
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Beef Chadol Brisket 차돌박이– 200g
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Beef Large Intestine 소대창– 200g
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Beef Mountain Chain Tripe 특양 – 50g
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Beef Heart 염통 – 50g
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Hot Pot sauce pack (Spicy) : 250g
Key Features
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Premium Meat Selection – Only fresh New Zealand beef small intestine and chadol brisket
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Versatile Cooking – Perfect for BBQ, hot pot, stir-fry, and more
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Pre-Cleaned – Ready-to-cook for your convenience
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Rich Flavor – Juicy brisket paired with creamy, flavourful small intestine
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Hygienic Vacuum Packing – Maintains freshness and quality
프리미엄 원육만을 엄선하여 사용하며, 손질이 완료되어 간편하게 조리할 수 있습니다. 고소하고 진한 맛, 그리고 위생적인 진공포장으로 신선도를 오래 유지합니다.
Cooking Instructions
1.Add beef intestines, 700 ml water, and sauce and simmer 20 min. and then cut it into bite size.
2.Add vegetables, brisket, and heart. Keep boil until well combined.
# You can add vegetables and noodles to your flavour.
3.Season with salt to your taste.
조리방법
1.냄비에 소곱창+대창+물700ml+양념을 넣고 중불에서 약 20분간 끓인 뒤 한입 크기로 잘라주세요.
2. 채소와 차돌박이, 염통을 넣고 재료가 잘 어우러질 때까지 끓여주세요.
#원하시는 채소(배추,숙주,부추,양파,파,버섯등), 면사리를 넣어 즐기실 수 있습니다.
3. 간이 부족할 경우 소금으로 간을 맞춰주세요.
Storage & Origin
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Storage: Keep frozen at -18°C or below
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Best Before: See package label
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Origin: New Zealand beef
보관: -18°C 이하 냉동
유통기한: 제품 라벨 참조
원산지: 뉴질랜드산 소고기















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