Description
양념낙엽살불고기 YangNyuem NakYeopSal Bulgogi 500g -Marinated NZ Beef Oyster Blade, PS, Korean BBQ Cut
단짠의 정석 일단 고기가 얆아서 빨리 익어서 좋음
양념해서 한장씩 불판에 올려서 구이 처럼 먹으면 간장양념이 사알짝 타면서 내는 그 풍미가 짱맛
상추에 밥 한숟갈이랑 쌈장 살짝 올려서 생마늘이랑 고추하나 넣어 싸 먹으면 밥 두그릇 가능
석쇠에 올려서 숯불에다가 구우면 불고기의 완성형 맛. 거기에 상추 겉절이 살짝 곁들이면 1인 1석쇠 가능
양파, 당근, 버섯.배추등 넣고 싶은 야채 넣고 불고기 듬뿍 넣고 육수 자작하게 붓고 당면사리 넣어서 소고기전골로 만들면
남녀노소 좋아하는 손님 초대요리로 뚝딱 가능.(소불고기전골 싫어하는 사람이 몇명이나 될까?)
불고기 전골은 불고기에서 베어 나오는 단짠의 맛이 육수에 우러 나와서 밥이랑 비벼먹어도 밥도둑이고 소면 삶아서 육수에 넣어 먹으면 별미
소면 먹고 고기랑 건더기좀 남겨서 찐득한 육수에 밥넣어서 볶거나 밥이랑 계란하나에 김가루+참기름 사알짝 넣어서 죽으로 먹으면 먹으면서 소화되는 기분
후라이팬에 기름두르고 바짝 볶아서 김밥에 넣으면 불고기 김밥으로~~
월남쌈 먹을때도 넣어 먹고~
도시락 반찬으로도 좋고~~
야채랑 볶아서 덮밥으로도 최고!!!
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